創業1903年。イタリア人の移民かな？
とってもフレッシュでおいしそうだったので、リコッタとハムのラビオリを買い、
ソースはどうしようか二人でさんざん考えた挙句、
バジルを買ってペーストを作ることにしました。
とにかく、ゆでるだけ、ペーストはバジルを細かく切って、
パルメザンチーズとオリーブオイル、しお・こしょう、レモンとまぜるだけの
とっても簡単な料理。
でもラビオリが一品だったんだよ、これが。
赤ワインがどんどん進んでとってもハッピーで、リッチな夜でした。
最近昔話にかかわることがあって、今日は笠地蔵をよんだ。
なつかしくなって、泣きそうになった。というのも、今読み返すと、
この話はいろいろな昔話の中でも結構好きな方にはいっていたんだろうな、、
と思ってしまった。
貧しいおじいさんは、自分の作った笠を売って、そのお金で大晦日をお祝いするための
お餅を買うつもりだった。でも売れなくて、雪の中寂しく家に帰っていきます。
通り道、６体のお地蔵さんを見つけ、売るつもりだった５つの笠と、自分の笠をお地蔵様にかぶせてあげる。
すると大晦日の夜にお地蔵さんたちがどすんどすんとやってきて、ご馳走を届けてくれると言う話です。
日本の昔話、また色々読んでみよう。Ｙｏｕｔｕｂｅでもあの懐かしい日本昔話が見れるんで、
テレビをつける代わりに、見てみてはいかがでしょうか。
